إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
نتبل الدجاج بالفلفل الاسود والملح والبابريكا
- 2
نحمس نصف كمية البصل والثوم في مقلاة مع الزبدة والزيت ثم نضيف لهم الدجاج ونحمسها قليلا
- 3
نضع الخليط في كيس الشواء ونشوي الدجاج بالفرن الى ان يستوي
- 4
نحمر الدجاج بعد ازالة الكيس بالفرن
- 5
بنفس المقلاة نحمس البصل المتبقي مع الثوم وثلاث ارباع كمية المشروم بالزبدة حتى يتحمروا قليلاً ثم نضيف الطحين ونحركهم على نار هادية ثم نصب الحليب ونستمر بالتحريك ونضع حبة ماجي وربع ملعقة صغيرة فلفل اسود وملح وجوزة الطيب ونتركه الى ان يثخن
- 6
نرفعه من على النار ونضعه في الخلاط الكاس ونطحنه نضيف حسب الرغبة صوص الباربيكيو مقدار ملعقة صغيرة والقليل من الكريمة
- 7
نضع الصوص في قدر ونضيف عليه جبن الشيدر مقدار نصف كوب ونستمر بالتقليب الى ان يثخن
- 8
نصب الصوص فرق الدجاج مع المشروم المتبقي ونصف كوب بازلاء مجمدة وفصوص الثوم
- 9
وندخله الفرن مدة ربع ساعة الى نصف ساعة
- 10
يقدم مع رز بالشعيرية وبالعافية
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات