الخطوات
- 1
نقطع البصلة والتوم ونحوسها في طنجرة تيفال مع ملعقة ك سمنة وملعقتين ك زيت زيتون حتى تذبل البصلة ، نضيف الفليفلة المقطعة كل الالوان ونحركها بعد تلات دقائق نضيف البندورة المقطعة وملعقه صغيرة ملح وملعقة ك بهار كبسة ونتركها حتى تذبل الخضروات على نار هادئة ثم نضيف النعنع المفروم ورب البندورة مع نصف كاس ماء ونتركها خمس دقائق على نار هادئة
- 2
نتبل الارز بقليل من الملح وملعقة ك بهار كبسة والكركم ونضعه فوق خلطة الخضروات بالطنجرة ، نحرك الارز مع الخضروات ونضيف مرق الدجاج نغمر الارز مقدار 2 -3 سم نتركها تغلي ثم نهدىء الغاز ونغطيها.. حتى تنضج ، ممكن اضافه مرق حسب الحاجة ونوع الارز ، بمكانكم ضبط المرق والملح ايضا 👍
- 3
نحمر الدجاج المسلوق بالفرن ونضعه على وجه الكبسة ونزين باللوز المقلي والبقدونس المفروم وصحة و هنا. ❤
جرّبت هذه الوصفة؟ شارك كوكسناب!
دع الطبّاخ Saja Al_qasem يرى نتيجة تجربتك لوصفته.
لا شيء يعبّر عن الشكر لصاحب الوصفة أكثر من صورة تجربتك!
جرّب أحد الطبّاخين وصفتك وأرسل لك صورة الطبق كوكسناب

كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها




التعليقات