عجينه بيتزا تركية
#بيتزا_ناجحه العجينه بدها ضرب كتير لتنضج 😥
إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
نذوب الخمير والسكر في الحليب الدافئ ويتم تغطيته وتركه من 10عشر دقائق حتى يعمل رغوة
- 2
في وعاء نخلط الدقيق والملح والباكينج باودر
- 3
نعمل حفره في وسط الدقيق ثم نضع الحليب المذوب فيه الخميره والسكر ثم نضع الزيت
- 4
نعمل على عجن المكونات مع بعض جيدا حتى يتكون عجينه مطاطيه غيرلاصقه
- 5
على مكان مسطح مرشوش عليه قليل من الدقيق نعمل على عجنها مدة عشر دقائق تقريبا
- 6
ثم نرجعها في وعاء ثانيا ويرش عليها ملعقة زيت وتغطي بنايلون وتوضع في مكان دافئ مده لاتقل عن ساعتين
- 7
عند تضاعف حجم العجين ترفع وتقطع حسب الحاجه لها وتفرد بالتشابه على سطح مرشوش عليه قليله من الدقيق وتكونو العحينه جاهزا لاضافة المكونات
- 8
ندهن القالب بال زيت لكي لايلتصق فيه العجينه
- 9
ثم نفتح العجينه وندخلها في القالب ونضيف الصلصه ثم نضيف الجبنه
- 10
ثم نضيف باقي المكونات حسب الرغبه
جرّبت هذه الوصفة؟ شارك كوكسناب!
دع الطبّاخ Jan Hseen يرى نتيجة تجربتك لوصفته.
لا شيء يعبّر عن الشكر لصاحب الوصفة أكثر من صورة تجربتك!
جرّب أحد الطبّاخين وصفتك وأرسل لك صورة الطبق كوكسناب
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (7)