توضع البصلة مع الزيت على النار وتشقر ويضاف الثوم

ثم يوضع اللحم ويقلب على النار ويضاف البهارات ويترك حتى يحمر والملح جميع البهارات

ثم الصلصة تترك قليل ثم الطماطم وتترك تتسبك

يضاف الماء وتترك حتى ينضج اللحم تماما

نضيف الحريش والارز على المكونات السابقة حتى ينضج تماما ويضاف الماء حسب الحاجة مع الحرص على التحريك من وقت لاخر أن تكون راخية

حتى لايلصق بقاع القدر وعند النضج يطفيء النار

وتوضع قطعه الزبدة وتحرك مع الجريش

وعند الغرف يمكن يزين بالبصل المقرمش

وبالعافية عليكم♥️

عند النضج يطفي النار ويضاف ع الوجه الزبدة