Kikészítjük a tepsit. A hagymákat megpucoljuk, karikákra vágjuk és a tepsi aljára fektetjük, ízlés szerint vegetával megszórjuk.

A krumplikat is megpucoljuk,szintén karikákra vágjuk és a hagymákra pakoljuk. Jöhetnek a fűszerek: petrezselyem, bazsalikom, oregano, bazsalikom.

Utána erre ráhelyezzük a hurkákat,megint jönnek a fűszerek: bors,fokhagymapor, petrezselyem, oregano, majoranna, bazsalikom. Ezután a tetejére karikázzuk a paradicsomot és jó sok bazsalikommal megszórjuk.

180-200 fokon kb 30 perc, nekem elég régi sütőm van nekem picit tovább tartott, és az elején alufóliával lefedve tettem be, nehogy a hurka megégjen. Félidőben levettem róla és tovább pirítottam.

Persze lehet fokozni,csináltam ezt más úgy is hogy kolbásszal együtt és karaván füstölt sajtot tettem a tetejére,az is nagyon finom lett :)