Kezdetnek a gombát megpirítjuk. Eredetileg ezt olaj nélkül kellene csinálni, de mivel úgy akkora füst lett a konyhában, hogy már harmadjára fűszerezzük meg a mosogatógép tetején lévő, macskáknak előkészített maradékot, ezért inkább pár csepp olajat teszünk alá.

A gombát kivesszük és megpirítjuk a kockára vágott csirkemellet, amit sóval, borssal, rozmaringgal, szerecsendióval és apróra vágott petrezselyemzölddel ízesítünk. 

Két tejszínes tömlős sajtot adunk hozzá, visszatesszük a gombát és összeforraljuk az egészet. Egyébként sokkal könnyebb dolgunk van, ha a tömlős sajtot közvetlenül a tubusból nyomjuk az edénybe, nem pedig a gyereknek tízóraira készített szendvics maradékáról, mert egyrészt így sokkal gyorsabban végzünk, másrészt az nyomokban felvágottat is tartalmazhat.

Miután megkóstoltuk és rádöbbentünk, hogy ennek az árából kb. másfél hétre elég csülökpörköltet tudtunk volna készíteni, egyre komolyabban kezdünk szemezni a korábban már háromszor is befűszerezett macskakajával... Jó étvágyat!😂