نضع كوبين دقيق والخميرة والسكر وعليهم كوب ماء دافئ ونخلطهم ونتركها عشر دقائق فى مكان دافئ

نضع عليهم الدقيق الباقى والزيت والملح واللبن البودره ونعجن إلى أن تكون عجينه متماسكة

ونفردها فى صينيه

خليط الجبن

نضع البن والدقيق والملح والفلفل الاسود ونقلبهم مع بعض ونرفعهم على النار مع التقليب المستمر إلى أن نصل الى قوام كريمي ونرفعها ونضع عليها الجبن ونقلبهم

نضع على البيتزا الصلصه وخلطة الجبنه والفلفل الاخضر والزيتون ونضعها في الفرن لمدة نصف ساعة

وبالهنا