Házi barack és szilvalekváros bukta

Name: Házi barack és szilvalekváros bukta
Yield: 1 tepsi
Cuisine: Magyar
Ingredients: 3,5 dl tej; 5 dkg élesztő; 70 dkg liszt; 5 dkg porcukor; 4 db tojássárgája; 7 dkg olvasztott margarin; ízlés szerint só; 1 db citrom reszelt héja; A bukták lekenéséhez:; 1 db felvert tojás; 1 mk cukor; A töltelékhez:; ízlés szerint Házi baracklekvár, szilvalekvár; A bukta locsolásához:; 80 ml langyos tej; 10 g vaníliás cukor

Edit56 @cook_6670941

Hosszúpereszteg

Nagyon szeretjük a kelt tésztákat is.
Nagyon finom, könnyű tésztája van.

Olvass tovább

Házi barack és szilvalekváros bukta

Edit56 @cook_6670941

Hosszúpereszteg

Nagyon szeretjük a kelt tésztákat is.
Nagyon finom, könnyű tésztája van.

Olvass tovább

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

100 perc

1 tepsi

3,5 dltej
5 dkgélesztő
70 dkgliszt
5 dkgporcukor
4 dbtojássárgája
7 dkgolvasztott margarin
ízlés szerintsó
1 dbcitrom reszelt héja
A bukták lekenéséhez:
1 dbfelvert tojás
1 mkcukor
A töltelékhez:
ízlés szerintHázi baracklekvár, szilvalekvár
A bukta locsolásához:
80 mllangyos tej
10 gvaníliás cukor

Mentve

Elkészítés

100 perc

1

Kevés langyos tejben az élesztőt felfuttatjuk.
A lisztet átszitáljuk,azután a kovásszal,a tojás sárgákkal,a porcukorral,az olvasztott margarinnal,a sóval és citromhéjjal ízesítve a tésztát a maradék tejjel megdagasztjuk.
Duplájára kelesztjük.
2

Finoman átgyúrjuk lisztezett deszkán és kisujjnyi vastagra kinyújtjuk.
8×8 cm-es négyzetekre vágjuk és a közepébe lekvárt teszünk.
Feltekerjük,a két végét ujjunkkal benyomkodjuk.
Sütő zsírpapírral bélelt tepsibe (24×39 cm)sorakoztatjuk,felvert,cukros tojással a buktákat lekenjük.
3

Még egyszer megkelesztjük,majd előmelegített sütőben 180 fokon megsütjük.
A sütés vége felé meglocsoljuk vaníliás cukorral elkevert meleg tejjel.
Porcukorral megszórva tálaljuk.
A sütő hőfoka 200 C.

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Cooksnapek

Mentve

Edit56 @cook_6670941

Közzétéve: 2018. január 23., kedd, 15:57

Hosszúpereszteg

Rokkantnyugdíjas vagyok 20 éve már,lassan nyugdíjas leszek.Férjemmel élek 44. éve.Két felnőtt lányunk van,3 szép fiú unokánk.Sütés,főzés és az unokázás a hobbim.Várok mindenkit a saját oldalamra is.https://www.facebook.com/pg/konyhamania.edit.modra

Olvass tovább