الماكرون الفرنسي
الماكرون الفرنسي هو حلى فرنسي مكوناته لوز وسكر وبيض بكل بساطه ، يشبه الماكرون الفرنسي في تحضيره المارينغ، وله عدة نكهات حسب الذوق
الماكرون الفرنسي
الماكرون الفرنسي هو حلى فرنسي مكوناته لوز وسكر وبيض بكل بساطه ، يشبه الماكرون الفرنسي في تحضيره المارينغ، وله عدة نكهات حسب الذوق
إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
يسخن الفرن على درجة حرارة 150درجة مئوية
- 2
ينخل السكر البودرة مع اللوز المطحون
- 3
يخفق بياض البيض مع رشة ملح ،ثم السكر والفانيلا وملون الطعام لمدة 3دقائق ثم تقلل السرعة ويضاف خليط اللوز مع استمرار التقليب الخفيف حتى تتجانس المكونات
- 4
يوضع المزيج بالكيس الخاص بالحلويات
- 5
يسكب القليل من المزيج على صينيه الخبز على شكل دوائر صغيرة
- 6
تدخل الفرن لمدة 10دقائق ثم تخفض حرارة الفرن وتترك لمدة 3دقائق اخرى
- 7
تخرج الصينية من الفرن وتترك لتبرد
- 8
لتحضير الحشوة*
- 9
نسخن لكريما على النار حتى تبدأ بالغليان ثم تصب فوق قطع الشوكولا وتقلب جيدا
- 10
نضيف ملعقة الزبدة ونترك المزيج ليبرد ثم يوضع بالكيس الخاص بالحلويات
- 11
توضع كمية قليله من الشوكولاتة فوق كل حبة ماكرون وتقفل بواحدة اخرى
جرّبت هذه الوصفة؟ شارك كوكسناب!
دع الطبّاخ Chef,Malek Arab يرى نتيجة تجربتك لوصفته.
لا شيء يعبّر عن الشكر لصاحب الوصفة أكثر من صورة تجربتك!
جرّب أحد الطبّاخين وصفتك وأرسل لك صورة الطبق كوكسناب
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات