يقشر الجمبري وينظف جيدا بفتحه من الظهر والبطن ثم يقطع مكعبات كبيرة ويوضع في حلة

تضرب بصلة متوسطة في الكبة وتوضع عليه

ثم تضرب الفلفل الأحمر والأصفر معا ويوضعوا عليه

ثم يضرب الفلفل الأخضر ويوضع ثم الطماطم وتوضع عليه

ثم نضع عليه الزيت وجميع التوابل المذكورة

ثم يوضع عليه نصف كوب فقط من الماء المغلي ثم يوضع على نار متوسطة لمدة ٢٠ دقيقة أو إلى أن تجف منه الماء ويتبقى صوص فقط

يقدم مع أرز جمبري وسلطة وألف هنا وشفا😍😄