ثم نمدها بالصينية ونعمل ثقوب بالشوكة كي لا تنتفخ بالفرن

نضعها بالفرن مدة ربع ساعة تقريباً او حتى تتحمر أطرافها ، نخرجها من الفرن ونضعها جانبا كي تبرد

نضع الحليب على النار وعند الغليان نسكب الخليط فوق الحليب ونحرك بسرعة ونطفئ النار

طريقة تحضير الكريم : نخلط الطحين والسكر والبيض والفانيليا مع برش الحامض جيدا ونتركه جانباً

نسكب الكريم فوق التارت وعندما تبرد نزينها بالأناناس او بالفريز او الكيوي. وصحتين وهنا