Kis karikákra felszelem a póréhagymát, majd kis olajban elkezdem pirítani. Felkockázom a csirkét és hozzáadom. Ráteszem a fűszereket, majd míg a hús teljesen ki nem fehéredik, így hagyom.

Összevágom kis darabokra a zöldségeket is, majd hozzáadom az eddigiekhez. Összekeverem, és felöntöm vízzel.

Hagyom fedő alatt kis lángon (kis fokozaton), amíg minden megpuhul benne. Hozzáadom a borsót, majd a mustárt és a tejszínt. Jól elkeverem. Kóstolás után még sózom, vagy fűszerezem. Hagyom, hogy így még kicsit összefőljön.

Nem mindig teszek bele, de aki szeretne lehet hozzá főzni kis kagylótésztát/házi csigatésztát is. Rontani nem ront rajta, az biztos. 😉 Jó étvágyat!