تمسك واحدة توست، نشيل أطرافها، ونفردها بالنشابة بالراحة عشان متتقطعش

نحط على طرفها جبنة رومي وزيتون، أو ممكن لحمة مفرومة مع جبنة موتزاريلا، حسب الرغبة

نحطها في البيض، وبعدها البقسماط من غير ما يتبّل خالص، ونثبتها بخلة سنان

نسبها في التلاجة شوية، ساعة اتنين.. أو أقل عادي

نسخن الزيت كويس، وبعدين نوطي عليه، ونحط التوست فيه تاخد لون دهبي وتتشال، مبتاخدش نص دقيقة، ممكن تتقدم جنب سلطة زبادي بالخيار كمقبلات للغدا أو عالفطار.