إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
نخلط السميد والطحين مع بعض ونفركهم بالسمنه والزيت الدافي
- 2
نضع معلقه الخميره بنصف كوب الماء الموجود للعجن مع معلقه سكر حتى تفور الخميره
- 3
نضع السكر والكركم والحليب على السميد ونفركهم ونضيف الخميره المفوره ونعجنهم سوا
- 4
نضيف نصف كوب الماء المتبقي شوي شوي مع مراعاه لم العجين لم وليس عجن ونتركها ترتاح حتى نحضر الحشو
- 5
نخلط كل مكونات الحشو من السميد والسكر وجوز الهند والجوز عين الجمل اختياري
- 6
نرشهم بالماء رش حتى تصبح لدينا حشوه متل الرمل رطبه
- 7
نقسم خليط السميد من النصف ونمد اول قسم بصينيه مدهونه ونضع الحشو عليها ونرصها جيدا
- 8
نضع القسم الثاني على الحشو بمد كل قطعه بكف الايد حتى تغطي العجينه كل الوجه بالتساوي
- 9
نترك الدحد يرتاح ساعه الى ساعتين قبل الخبز
- 10
نخبز بوسط الفرن على حراره 180
- 11
نشربها بكوب ونص من القطر ونتركها ترتاح حتى تبرد
- 12
- 13
جرّبت هذه الوصفة؟ شارك كوكسناب!
دع الطبّاخ Kholud Yasin يرى نتيجة تجربتك لوصفته.
لا شيء يعبّر عن الشكر لصاحب الوصفة أكثر من صورة تجربتك!
جرّب أحد الطبّاخين وصفتك وأرسل لك صورة الطبق كوكسناب
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (8)