نضع قليل من الزيت العادي في مقلاة ونحمص الشعيريه بحذر ثم نقوم بوضعها في أسفل طبق التقديم ونترك قليلا على جانب للزينة.

بعد ذلك نشرع في تجهيز الكريم كراميل ونضع الحليب في طنجره وظرف الكريمه إلى الغليان ونغلق ثم نضيف القشطه معه.

نضيف طبقة خليط الكريمه على طبقة الشعيرية ثم نضع فوقها البسكوت المطحون.

في الخلاط نضع الجبن الكيري أو ما ترغبين من جبن كريمي والحليب المحلى ونسكبه فوق طبقة البسكويت.

التزيين : نضع ما تبقى من الشعيريه فوق الطبقه الأخيره ونزين بما ترغبين أو الشوكولاه (flake).