إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
في محضرة الطعام > بصلة متوسطة.. فصين ثوم.. الفلفل الأحمر والأخضر.. البقدونس.. طماطم صغيره فارغه من اللب.. قليل من زيت الزيتون لتسهيل عمليه الهرس.
- 2
نضيف المكونات إلى اللحم وثم نضع البهارات الكمية حسب الرغبة.
- 3
نقوم بخلط المكونات واللحم لفترة جيدة جدا جدا جدا أو عند توفر فرام يتم فرمها مجددا مع المكونات 👌.
- 4
يفضل ترك اللحم ليله كاملة أو على الأقل 6 ساعات.
- 5
عند الشوي إما على الفحم أو في الفرن.
- 6
الشوي في الفرن : نقوم برص الكفته بهذا الشكل في صينية الفرن على حرارة 200 لفرن الكهرباء.
- 7
بعد الاستواء نقوم بوضع قطعة الفحم في قصدير داخل الفرن ووضع الزيت عليه ونغلق باب الفرن حتى يعطي رائحة الشوي الرائعه ونتركه إلى وقت التقديم.
- 8
التقديم.. نقوم بتجهيز البصل الحلقات والسماق والبقدونس المفروم ونرص الكباب اللذيذ عليه.
- 9
وبالهنا والشفا 🌼 جربوها وأكتبولي رأيكم 😎💚
الكوكسناب
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات