نتبل الدجاج بملح وفلفل وكاري ونغطها بالطحين

نذوب زبده بزيت نباتي ونحمر الدجاج فيه ثم نضعه بالفرن ونضع عليه زبده لمدة ثلث ساعه او حتى الاستواء

في طنجره نذوب اصبع زبده مع نفس الكميه طحين ونحرك بسرعه ثم نضيف ماجي مذوب بكوب ماء ساخن

نضيف الحليب او الكريما والكميه حتى تشتد الصلصه ونحرك ونضيف اوريغانو او ريحان

نقدم الدجاج وفوقه الصلصه

تقدم مع الماش بوتيتو والسلطات

انا عملتها مع سلطة الحمص وسلطه خشنه وماش بوتيتو وعملت خليط من الفطو والبصل والثوم والفلفل الالوان والذره.. زيت وزبده واضفت عليه المقادير كلها وملح وفلفل