بوغاشا بطريقة chef hamdy morsy🌺🌺
كل الشكر والأحترام والتقدير لك دكتور🙏
إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
نذوب الزبدة تذوب فقط
- 2
تحضر جميع الخامات
- 3
في نفس القدر الذوبنا به الزبدة يضاف الحليب ثم السكر ثم السميد ثم ماء الورد والفانيليا يخلط ااخليط على البارد
- 4
يرفع القدر على النار مع الأستمرار بلتحريك دون توقف
- 5
عند ضهور الفقاعات ويبداء يشد الخليط
- 6
يرفع من النار وتضاف الزبدة او السمن البلدي
- 7
يخلط ويترك يبرد
- 8
ناخذ ورقة جولاش وندهنها بالزبدة
- 9
تقسم بلنصف ونضع في كل منتصف من قطعة الجولاش مقدار من الكريمة
- 10
تطوى على شكل مستطيل او مثلث
- 11
- 12
تصف في صينية فرن مفلفة بورق زبدة او سيلكون حراري
- 13
وهذا شكل ثانية في بايركس
- 14
تدهن بالزبدة وتجمل بحبات القرنفل الجميلة وتدخل الفرن على درجة200
- 15
وقبل دخولها لفرن تترك عشرة دقائق ترتاح وترش برذاذ الماء وتدخل الفرن
- 16
وهذا شكلو اول ماطلعت من الفرن
- 17
- 18
- 19
- 20
الرائحة عجيبة والشكل رهيب
- 21
كل الشكر والأحترام لك دكتور حمدي مرسي🙏🙏
- 22
لذيذة جداً😋😋
- 23
شكراً مرة ثانية دكتور ل هديتك🙏🙏
جرّبت هذه الوصفة؟ شارك كوكسناب!
دع الطبّاخ كاردينيا💞 يرى نتيجة تجربتك لوصفته.
لا شيء يعبّر عن الشكر لصاحب الوصفة أكثر من صورة تجربتك!
جرّب أحد الطبّاخين وصفتك وأرسل لك صورة الطبق كوكسناب
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (8)