بيتزا الدجاج بالباربكيو

Name: بيتزا الدجاج بالباربكيو
Cuisine: أردنية
Ingredients: مقادير العجينة:; 4 كاسات كبار طحين زيرو; 1 ملعقة خميرة; 1 ملعقة كبيرة سكر; 0.25 ملعقة صغيرة ملح; 60 مل زيت زيتون او زيت قلي حسب الرغبة; 3 ملاعق حليب ناشف; ماء دافئ الكمية حتى تصبح العجينة متماسكة; مقادير الحشوة:; 3 صدورة دجاج مقطع شرحات; 1 بصلة مقطعة شرائح; 1 حبة فليفلة خضراء او حمراء حسب الرغبة مقطعة شرائح; كاتشب; صوص الباربكيو; ماجي بودرة; ملح; فلفل اسود; زيت قلي; جبنة موزاريلا; جبنة شيدر

ام فؤاد @cook_11847002

بيتزا الدجاج بالباربكيو

ام فؤاد @cook_11847002

تم الحفظ

المكوّنات

مقادير العجينة:
4 كاساتكبار طحين زيرو
1 ملعقةخميرة
1 ملعقة كبيرةسكر
0.25 ملعقة صغيرةملح
60 ملزيت زيتون او زيت قلي حسب الرغبة
3 ملاعقحليب ناشف
ماء دافئ الكمية حتى تصبح العجينة متماسكة
مقادير الحشوة:
3صدورة دجاج مقطع شرحات
1بصلة مقطعة شرائح
1 حبةفليفلة خضراء او حمراء حسب الرغبة مقطعة شرائح
كاتشب
صوص الباربكيو
ماجي بودرة
ملح
فلفل اسود
زيت قلي
جبنة موزاريلا
جبنة شيدر

تم الحفظ

الخطوات

1

طريقة تحضير العجينة نخلط جميع المكونات الجافة ثم نضع الزيت والماء ونعجنها حتى تصبح متماسكة ثم نغطيها ونتركها لمدة نصف ساعة
2

طريقة تحضير الحشوة نضع زيت قلي في المقلاة ثم نضع البصل والفليفلة ونضع الدجاج قبل ان ينضج البصل والفليفلة
3

بعد ان تستوي جميع المكونات نضيف الملح والفلفل الاسود والماجي
4

ونضع ملعقة ونصف من صوص الباربكيو
5

نحضر الصينية المراد استخدامها ندهنها بزيت القلي ثم نفرد العجينة
6

نخلط 3ملاعق كاتشب و2ملعقة صوص الباربكيو ثم ندهن العجينة
7

ثم نضع الحشوة ونضع الصينية بالفرن على درجة حرارة 200
8

بعد الاستواء نضع جبنة الشدر وفوقها جبنة الموزوريلا وصحتين وعافية