الخطوات
- 1
نضع القليل من زيت الذره في طنجره ونضيف إليه البصل ونشوح قليلا
- 2
ثم نضيف قطع الدجاج ونقلب وثم نضيف الثوم والبهارات المشكله ورشه صغيره عصفر ورشه بابريكا ورشه فلفل أسود
- 3
ونقلب ونتركه لمده 5 دقائق... ثم نغمره بالماء والملح ونتركه حتى ينضج الدجاج
- 4
في اثناء سلق الدجاجه نقوم بقلي الزهر والفليفله ونحمص الشعيريه بعد نصف ساعه يكون الدجاج قد نضج نقوم بتصفيه المرق ونصف الزهر والفليفله
- 5
ونقوم باضافه الشعيريه الى الارز ونضيف البهارات المتبقيه على الأرز ونضيف ملعقه ملح ونقلب خليط الأرز وثم نضيفه الى الطنجره
- 6
نضيف المرق الى ان ينغمر الأرز نضعه على نار عاليه وبعد أن يغلي نتركه على نار هادئه الى ان ينضج وصحتين وعافيه
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sa/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/4454194




التعليقات (2)