إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
اولا نضع الماء والزبده على النار عندما تغلى ننزل ب الدقيق مع زره ملح ونقلب حتى تتجانس وتفصل عل الحله نخرجها من الحله ونتركها تبرد تماما
- 2
نضع العجينه في العجان بعد ان بردت ونضيف عليها البيض بيضه بيضه عندما تختفى اول بيضه نضع الاخرى حتى ننتهى من الكميه كلها ونضع الفانيليا
- 3
يشكل الاكلير ب كيس حلوانى ب المقاس اللى تحبيه على ورق زبده
- 4
نضعه في الفرن على اعلى درجه لمده 10دقائق بعد العشر دقائق نقلل الحراره ل 200لمده 25دقيقه
- 5
بعد ما يستوى ويحمر نطفى عليه ونسيبه 10دقايق في الفرن ثم نخرجه ونتركه ليبرد تماما
- 6
نعمل الكريم باسترى نضع اللبن والبيض والسكر والنشل على بعض ونقلب حتى يخطلطو ثم نرفعهم على النار مع التقليب المستمر حتى تمسك مثل الكاسترد توضع في بوله وتغطى ب ورق استريتش على الوش علطول علشان ميعملش قشره على الوش ونتركه في التلاجه حتى يبرد تماما
- 7
نحشي بيه الاكلير نفتحله فتحه من تحت ونحقنه ب قمع رفيع
- 8
نسيح الشوكولاته ونغمس الاكلير فيها وتترك حتى تجمد
- 9
وبالف هنا وشفا
جرّبت هذه الوصفة؟ شارك كوكسناب!
دع الطبّاخ Fatma Soffar يرى نتيجة تجربتك لوصفته.
لا شيء يعبّر عن الشكر لصاحب الوصفة أكثر من صورة تجربتك!
جرّب أحد الطبّاخين وصفتك وأرسل لك صورة الطبق كوكسناب
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات