إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
نفرك الطحين مع الزبدة والسكر حتى تصبع مفتتة كالرمل بعدها نضيف البيضة و الفانيلا و نلم العجينة على بعضها دون العجن
- 2
نريح العجينة مدة نصف ساعة قبل التشكيل و بعدها نشكلها بالقوالب
- 3
نضع في قعر القالب ورق زبدة و عليها القليل من الحمص كي لا تنفخ في الوسط و تحمر كلها بنفس المستوى و نشغل الفرن على حرارة ١٨٠د و نضعها في وسط الفرن
- 4
بعدها نحشيها بالكريم باتيسيير و نزينها بالفواكه لتحضير الكريم باتيسيير نضع السكر و الحليب عالنار حتى الغليان و نذوب النشا مع صفار البيض في في كاسة على جنب نغرف القليل من الحليب و نخلطه مع النشا و البيض كي يصبح البيض بنفس حرارة الحليب بعدها نضيفه عالحليب كله دفعة واحدة مع التحريك المستمر كي تشتد الكريم و للتخلص من برش الحامض بأمكاننا تصفيتها بالمصفاية فنحصل على قوام كريمي
- 5
نضع طبقة من الكلاساج المؤلف من قليل من الجلو و القليل من المربى و ندهن وجه الفواكه
جرّبت هذه الوصفة؟ شارك كوكسناب!
دع الطبّاخ fatima eldor يرى نتيجة تجربتك لوصفته.
لا شيء يعبّر عن الشكر لصاحب الوصفة أكثر من صورة تجربتك!
جرّب أحد الطبّاخين وصفتك وأرسل لك صورة الطبق كوكسناب
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات