نقوم بنقع الدجاج ببهارات المندي وزيت الزيتون وملح وفلفل اسود وهيل قبل بساعه او يوم بيكون افضل

نقوم بوضع الدجاج والزيت في صينيه ونطبخه مع مقدار كاسه ماء مغلي لمده ساعه بعد ساعه نشيل الزيت ع جنب ونحمر الدجاج وبس يتحمر نكون مجهزين جمره مع نقطين زيت ونضعها بصحن وفوق الدجاج وتغطيه

في هاد الوقت الزيت اللي اخدناه من الدجاج نطبخ فيه الرز طبخ عادي مع ماجي وملح بس يبدا يتنشف المي عنه نضع الأوان الرز

اخر شي نضع الرز في السدر ونضع فوقه الدجاج وكل التتبيله اللي كانت مع الدجاج

وصحتين وهنا