A leveles tésztát kinyújtjuk, vékony csíkokra vágjuk és feltekerjük a formákra. Tojással lekenjük és előmelegített sütőben kisütjük.

A tejben megfőzzük a pudingot és még melegen beledolgozzuk a vajat. Mikor kihűlt a krémmel betöltjük a rolókat.

Gőz fölött megolvasszuk a csokoládét. A rolók két végét belemártjuk és kókuszreszelékbe forgatjuk.