إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
نعجن كل المكونات مع بعضها عجن جيدونتركها ترتاح اربع ساعات
- 2
نعمل العجينه على شكل رول ونقسمها الى 16قطعه
- 3
نكور قطع العجين ونرقها برش قليل من النشا
- 4
نضع القطع فوق بعضها ونرش نشا بين طبقات العجين
- 5
نفرد القطع كلها مع بعض حتى تصبح لدينا عجينه رقيقه نوعا ما
- 6
نلف العجينه على شكل رول ونقطعها الى قطع بسمك واحد سم
- 7
نترك القطع ترتاح نصف ساعه
- 8
نرق كل قطعه بالمرق مره بالعرض ومره بالطول
- 9
نضع عليها الحشو ونغلقها ونجعل اتجاه الغلق الى اسفل الصينيه
- 10
تكون الصينيه مدهونه بالسمن وندهن القطع كلها
- 11
يحمى الفرن على حراره 180وتحمر من الاسفل بوضع الصينيه على الشبك للرف السفلي
- 12
بعد تحمير القطع من اسفل نخرج الصينيه وندهن القطع بالسمن
- 13
نشغل الشوايه ونحمر الشعييبيات
- 14
نخرج الصينيه قبل التحمير وندهن الشعيبييات مره اخرى
- 15
نحمر الشعييبيات التحمير النهائي ونخرجها على القطر
- 16
تقدم ساخنه
- 17
- 18
جرّبت هذه الوصفة؟ شارك كوكسناب!
دع الطبّاخ Kholud Yasin يرى نتيجة تجربتك لوصفته.
لا شيء يعبّر عن الشكر لصاحب الوصفة أكثر من صورة تجربتك!
جرّب أحد الطبّاخين وصفتك وأرسل لك صورة الطبق كوكسناب
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات