المقلوبه على طريقتي الاحترافيه
اصولها فلسطنيه وانطبخت بكل الدول العربيه
الخطوات
- 1
بسم الله على بركه الله
- 2
نسلق الدجاج ونضع البهارات عليهن تقريبا ملعقه كبيره من كل نوع
- 3
ننقع الارز بع غسله مرات عديده
- 4
نقلي البطاطا والباذنجان والزهره والشعريه
- 5
بعد استواء الدجاج نطفي الغاز
- 6
ثم نضع بقاع بالطنجره القليل من الارز ثم الباذنجان والزهره والبطاطا ونقلب الارز والشعريه والبهارات ونضعها فوقهم وسنين ثوم مهروسين
- 7
ثم نصفي مرقه الدجاج ونضع على الارز بهارات ايضا
- 8
ونضع مكعبات ماجي على المرقه ونسكبهم فوق الارز حتى غمرتو
- 9
ونشغل الغاز وعند غليان الارز نخفف الحرراره على الواطي وعلى جنب
- 10
نقلي الدجاج اونشويه او نضعه تحت الارز ونقلب لوز وبعدان استواء الارز نقلب المقلوبه الرائعه ونزينها باللوز او اي شي بتحبوه وصحه والف عافيه
جرّبت هذه الوصفة؟ شارك كوكسناب!
دع الطبّاخ Noor يرى نتيجة تجربتك لوصفته.
لا شيء يعبّر عن الشكر لصاحب الوصفة أكثر من صورة تجربتك!
جرّب أحد الطبّاخين وصفتك وأرسل لك صورة الطبق كوكسناب

وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها




التعليقات