ضعي الزيت في مقلاة على النار، ثم أضيفي البصل، وقلبيه جيداً.

ضعي الدجاج مع البصل، ثم قلبيهما جيداً. ضعي البهارات، والفليفلة، ومرق الدجاج فوق المزيج، ثم حركيه جيداً، ودعيه حتى ينضج.

ضعي كمية من الحشوة السابقة في رغيف التورتيلا، ثمّ لفّيه جيداً على شكل لفافة.

ضعي مرق الدجاج، والكريمة، والبهارات مع بعضها البعض، وحركيها جيداً. ضعي اللفافات في صينية الفرن، ثم أضيفي الكريمة، والجبن، ودعيها لمدة ربع ساعة حتى تحمر، ثم قدميها.