كبة حيلة
وصفة شعبية ومشهورة ومحبوبة في محافظة حمص السورية
إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
بنغسل البرغل وبنصفي وبنتركه حتى يرطب حتىيطرى بعدين بنجيب لطحين وللملح والتوابل وبنخلطهم سوا مع كاسة المج الغير سخنة الدافية ونضيف الماء قليلا قليلاا للعجن حتىيصير عنا عجينة نقدر نكور كورات منها
- 2
نضع متء على النار ونتركه يغلي جيدا ثم نضيف الملح وننزل كرات الكبة يلا بحجم حبةةالزيتون وحدة وحدة ندعها تغلي لمدة ١٠دقايق ثم تصفى وياخد من ماءها كاستين تقريبا
- 3
نضع الزيت والبصل على النا روالعصفر ونقلبهم لحتا يطرا البصل وبعد نسقط الكبة ونقلبهم بهدوء من خلال هز طبق الطبخ
- 4
ناخد كاستين ماء سلق الكبة ونضيف لهن دبس الرمان والليمون وملح وندعهم يغلو ليصير عنا شوربى للكبة
جرّبت هذه الوصفة؟ شارك كوكسناب!
دع الطبّاخ زوجي وطفلي كل حياتي يرى نتيجة تجربتك لوصفته.
لا شيء يعبّر عن الشكر لصاحب الوصفة أكثر من صورة تجربتك!
جرّب أحد الطبّاخين وصفتك وأرسل لك صورة الطبق كوكسناب
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات