Cairkan tepung maizena dan susu bubuk full cream dg sedikit air wortel.
Masukkan ke dalam air wortel dan beri gula pasir. Aduk rata.

Didihkan adonan es krim, aduk terus, jngan sampe mnggumpal.
Jika sudah meletup" angkat, dinginkan. Bekukan. Stengah beku ya bunda.

Mix es krim dg ovalet sampai agak mngembang.
Setelah mngembang, bekukan. Siap buat di sajikan.