الكنافه

Name: الكنافه
Cuisine: مصرية
Ingredients: 0.5 كيلو كنافه; كوب ونصف سمنه; مكسرات; زبيب; جوز هند; كوب ونصف سكر; كوب ونصف ماي

المكوّنات

1

هنجيب صينيه مقاس 24وندهنها بالسمنه
2

ثم نضع نصف الكنافه في الصينيه ونضغذ اوي عليها بادينا
3

ثم ضعي المكسرات بتاعتك ورشي سمنه على الوجه وزعيها عليها كلها
4

ثم اضغطي علىها اوي وضيفي باقي الكنافه واضغطي عليها حتى تصبح متساويه
5

ثم ضعي باقي السمنه على الوجه لعمل الشربات قومي بوضع كوب ونصف سكر مع كوب ونصف ماء على النار حتى يغلي
6

بعد كده دخلي الكنافه في الفرن على درجه حراره هاديه اوي كي تتحمر فوق وتحت وخرجيها من اافرن ويضاف لها الشربات البارد والف هنا