إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
في وعاء ندعك الزبدة مع السكر والفانيلا والملح حتى تتجانس الزبدة مع السكر جيداً
- 2
نضيف للخليط الزيت والنشا والبيكنج بودر ونستمر بالعجن حتى نحصل على خليط كريمي
- 3
نضيف الدقيق بالتدريج مع الاستمرار بالعجن لنحصل على عجينة متماسكة
- 4
نقسم العجينة الى قسمين متساويين ونضعهما بوعائين منفصلين ثم نضع احدهما معلقة الكاكاو ونعجنها جيدا
- 5
نغلفها ونتركها بالثلاجة ساعة لتتخمر وتتماسك
- 6
نقسم كلا العجينتين الى كرات متساوية ثم نشكلها كما هو موضح بالصورة
- 7
- 8
نحرك اليدين بشكل دائري لنحصل على الشكل الحلزوني التالي.
- 9
تصف بصينية وتخبز بفرن محمى على درجة حرارة 160 درجة مئوية. بالبداية نخبزها من الاسفل فقط حتى نحصل على لون ذهبي من تحت.
- 10
ثم نشعل عليها من فوق قليلا حتى نحصل على لون خفيف وصحتين وعافية
جرّبت هذه الوصفة؟ شارك كوكسناب!
دع الطبّاخ Razan Shaaban يرى نتيجة تجربتك لوصفته.
لا شيء يعبّر عن الشكر لصاحب الوصفة أكثر من صورة تجربتك!
جرّب أحد الطبّاخين وصفتك وأرسل لك صورة الطبق كوكسناب
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (2)