إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
تعجن العجينة و تترك نص ساعة راحة
- 2
٢-٣ ملعقة كبيرة زيت نقلي الكمون شوي و منضيف الزنجبيل و منحرك لمدة دقيقة. منضيف البهارات ما عدا الكزبرة الخشنة. منضيف البطاطا و البازيلا و الكزبرة الخشنة و منحرك و الحامض و يبرد الخليط.
- 3
منعمل كرات متساوية من العجين و منرق الكرة الى رغيف تقريبا بيضاوي الشكل و منقطع ٢. على ان تكون الجهة المدورة ناحيتنا دايما وقت الحشو
- 4
الجهة الشمال منبللها من الخارج يعني الطرف. و منلزق عليه الجهة اليمين و منلزقهن على بعض منيح و منحشي و مندهن اطراف المثلث بالماء من الداخل اي الحواف و منلزقهن منيح
- 5
منحطهم على منشفة او فوطة و منغطي لنخلص الكمية. و منحمي زيت و منقلي بعد ما نخفف النار شوي ليتحمرو. و منقلبهم لياخدو لون محمر
- 6
يقدم مع الكاتشاب او الصلصة الحارة او الزبادي المخلوط مع توم و كمون و ملح و شوي نعنع اخضر مفروم ناعم جدا و كزبرة خضرا مفرومة ناعم جدا و شوي ماء و منحركهم.
جرّبت هذه الوصفة؟ شارك كوكسناب!
دع الطبّاخ Maha Qadir يرى نتيجة تجربتك لوصفته.
لا شيء يعبّر عن الشكر لصاحب الوصفة أكثر من صورة تجربتك!
جرّب أحد الطبّاخين وصفتك وأرسل لك صورة الطبق كوكسناب
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات