إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
أول خطوة لازم نحضر الحشوة. نضع في طنجرة الحليب ونتركه حتى يسخن شوي ثم نضيف فوقه السميد ونحرك بالويسك (خلاط يدوي) حتى لا يتكتل السميد.
- 2
نستمر بالتحريك حتى الغليان، نتركه 5 دقائق حتى تنضج حبة السميد. نكون بهذه الاثناء ذوبنا النشا مع قليل من الحليب وضفناه فوقهم. نستمر بالتحريك حتى يندمج النشا مع السميد.
- 3
نضيف ماء زهر ونطفي النار.
- 4
نحضر البسبوسة، نضع البيض والفانيليا والسكر بالخلاط الكهربائي ونخلطهم. نضيف الزيت ونستمر بالخفق.
- 5
نضيف نص كوب حليب فاتر ثم نضيف اول كوب سميد ونخفقهم.
- 6
نضيف البايكنج باودر (15 جرام) ثم كوب سميد الثاني ونخفقهم حتى يصير عنا مثل مزيج الكيك.
- 7
نضع نصف كمية العجبينة بصينية مدهونة بالزيت. نخبزها من تحت على درجة حرارة 170 درجة لمدة 15 دقيقة.
- 8
نخرجها من الفرن لأنها بتكون استوت من الداخل.
- 9
نضيف للحشوة القشطة ونخلطها ثم نضيفها فوق البسبوسة المخبوزة.
- 10
نضيف مزيج البسبوسة المتبقي فوقها ونضعها بالفرن (نشغله من فوق) على درجة 170.
- 11
نحضر القطر ونتركه جانبا حتى يبرد ثم نضيفه فوق البسبوسة الساخنة.
- 12
نزينها بالفستق الحلبي وصحتين
جرّبت هذه الوصفة؟ شارك كوكسناب!
دع الطبّاخ رولا من كوكباد يرى نتيجة تجربتك لوصفته.
لا شيء يعبّر عن الشكر لصاحب الوصفة أكثر من صورة تجربتك!
جرّب أحد الطبّاخين وصفتك وأرسل لك صورة الطبق كوكسناب
من الأكثر بحثًا في
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (2)