سمك مقلي بالقلاية الكهربائية فيليبس

Name: سمك مقلي بالقلاية الكهربائية فيليبس
Cuisine: سعودية
Ingredients: سمك فيليه مقطع أرباع; بهارات السمك الجاهزة; إذا لم تتوفر لديك ممكن تتبلينه بخليط مطحون من :; قرفة، قرنفل، كمون، فلفل أسود، زنجبيل; كركم ، كزبرة ناشفة ، ليمون ناشف (أوَ أيّ نكهة أنتِ تفضلينها); ملعقة صغيرة من زيت القلي; ملح حسب الرغبة

هدى سالم @cook_6064673

مدينة الأحلام؛ جدة

تعطيكِ نفس طعم القلي ولكن بزيت أقل جداً ☺

اقرأ المزيد...

سمك مقلي بالقلاية الكهربائية فيليبس

هدى سالم @cook_6064673

مدينة الأحلام؛ جدة

تعطيكِ نفس طعم القلي ولكن بزيت أقل جداً ☺

تم الحفظ

المكوّنات

سمك فيليه مقطع أرباع
بهارات السمك الجاهزة
إذا لم تتوفر لديك ممكن تتبلينه بخليط مطحون من :
قرفة، قرنفل، كمون، فلفل أسود، زنجبيل
كركم ، كزبرة ناشفة ، ليمون ناشف (أوَ أيّ نكهة أنتِ تفضلينها)
ملعقة صغيرةمن زيت القلي
ملح حسب الرغبة

تم الحفظ

الخطوات

1

أولاً : صورة القلاية الكهربائية 😉
2

بعد أن نغسل السمك جيداً بالملح والخل ، نصفيه تماماً من الماء.
3

نتبله بالبهارات والملح ، ونمسح مسحة خفيفة زيت القلي.
4

نبدأ نضع قطع السمك في السلك للقلاية.
5

نضبط الحرارة على 160 لمدة 20 دقيقة.
6

نفتحها بعد انتهاء الوقت ونقلب قطعة الفيليه على الجهة الأخرى ، ونضع الوقت 15 دقيقة ، على حرارة 120
7

نخرجها على صحن مزين مسبقاً بالخضروات
8

وألفين صحة وعافية 😘