نتبل اللحم بالبهارات والصويا صوص وقليل من الزيت والثوم.

في صينية, نضع قاعدة دائرية صغيرة.واذا مافي نشكل قاعدة من ورق الالمينيوم. ونضع فيها نصف حبة بصل كبيرة ونشك فيها سيخ الخشب او سيخين.

نبدأ برص اللحمة في السيخ. وبالنهاية نصف البصلة ونضيف الفليفلة الحلوة والجزر والبصل بعد تقطيعهم الى الصينية.

لصنع الصوص, نذوب ملعقتين الزبدة ونضيف الطحين ونحرك. ثم نضيف كوبين الحليب والملح والفلفل الاسمر. وعند الغليان نضيف الجبنة حتى تذوب ونرفعها عن النار.

نقدم الشاورما في طبق. وممكن عمل منها ساندويشات مع اضافة الصوص الابيض. 😋

هون السيخ كان نايم بالصحن. 😉 ما استحكمت فيه فرجوني شطارتكو انتو. 🤗

الف صحة وهنا طعمة ولا اروع. 🌹