Spenótos-tejszínes tészta

Name: Spenótos-tejszínes tészta
Yield: 3 adag
Cuisine: Magyar
Ingredients: 200 g spenótlevél; 200 ml tejszín; 3 gerezd fokhagyma; 10 dkg sonka; ízlés szerint só; ízlés szerint majoránna; ízlés szerint petrezselyem; ízlés szerint bors; 1 kk mustár; 25 dkg tészta (teljes kiőrlésű); ízlés szerint sajt a díszítésnek

Helian @cook_9833778

Nem akartam hogy kárba vesszen a spenótlevél és gyorson ezt sikerült belőle összehoznom, és nem is lett rossz 😊

Olvass tovább

Spenótos-tejszínes tészta

Helian @cook_9833778

Nem akartam hogy kárba vesszen a spenótlevél és gyorson ezt sikerült belőle összehoznom, és nem is lett rossz 😊

Olvass tovább

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

45 perc

3 adag

200 gspenótlevél
200 mltejszín
3 gerezdfokhagyma
10 dkgsonka
ízlés szerintsó
ízlés szerintmajoránna
ízlés szerintpetrezselyem
ízlés szerint bors
1 kkmustár
25 dkgtészta (teljes kiőrlésű)
ízlés szerintsajt a díszítésnek

Mentve

Elkészítés

45 perc

1

A spenótleveleket jól átmossuk, leszűrjük és a nagyobb leveleket összetépkedjük. Közben megfőzzük a tésztát.
2

Egy serpenyőben kevés vajat rakunk olvasztani majd beletesszük a spenótot, ha kezd fonnyadni, hozzáreszeljük a fokhagymagerezdeket és sózzuk borsozzuk.
3

Ha teljesen összefonnyadt ráöntjük a tejszínt, beleszórjuk a majoránnát és a mustárt.
4

Amíg rotyog, addig a sonkát felkockázzuk és megpirítjuk.
5

Ha kész van minden, egy tányérba tésztát szedünk, közepére spenótos szószt teszünk, megszórjuk a pirított sonkával és reszelünk rá sajtot.