الخطوات
- 1
يغسل الأرز ويوضع في قدر الطهي ويوضع عليه الملح والقرفة والقرنفل وورق الغار والهيل وقليل من الزيت ونتركه لغاية النضج الكامل.
- 2
في قدر اخر, يوضع كمية الزيت والبصل ونتركه لغاية ان يصبح لونه ذهبي. ومن ثم نوضع صدور الدجاج ونقلبها لحتى النضج.
- 3
نضع البهارات.
- 4
نضع الطماطم ونقلب لغاية تذبل شوي.
- 5
نضع الزبادي ونقلبه ونتركه ٣ دقايق يطبخ مع الدجاج لتجانس النكهات.
- 6
نضع البطاطس المسلوقة والمقطعة.
- 7
نقلب قليلا, ثم نضع الأرز ونضع قليل من الماء ونتركه قليل, ثم نقلب الأرز للتأكد ان الأرز شرب الماء.
- 8
نضع صبغة الزعفران في قليل من الماء ونكسبه على الأرز ويقلب جيداً.
- 9
ويقدم ساخناً. 🌹🌹
- 10
ملاحظة : آلبهارات حارة جداً واذا لم يوجد لديك البهارات التي استخدمتها لا مشكلة, انت ضعي الذي يناسبك بس هذي جداً مهمة. 👈
- 11
صحة وهنا على قلوبكم. ❤️❤️🌹
جرّبت هذه الوصفة؟ شارك كوكسناب!
دع الطبّاخ لوليتا الهذلي يرى نتيجة تجربتك لوصفته.
لا شيء يعبّر عن الشكر لصاحب الوصفة أكثر من صورة تجربتك!
جرّب أحد الطبّاخين وصفتك وأرسل لك صورة الطبق كوكسناب

كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها






التعليقات