كعك مالح (ذمول)
كعك لذيذ نعمله هنا في صنعاء في الأعياد وأيضا نقدمها في بعض المناسبات مع شاهي 😍😍😍
كعك مالح (ذمول)
كعك لذيذ نعمله هنا في صنعاء في الأعياد وأيضا نقدمها في بعض المناسبات مع شاهي 😍😍😍
إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
بسم الله... في وعاء عميق نصب السمن والزيت وهما في حالة سائلة، نضيف كمية حبة سوداء والخميرة والسكر والملح والبيض (نكسر 3 بيضات و 2 نأخذ البياض ونترك الصفار لدهن الكعك) ونخلطهم جيدا...
- 2
نضيف الدقيق ونعجن ونضيف ماء دافئ للعجن ونستمر في العجن ونضيف دقيق لو احتجنا حتى نحصل على عجينه متماسكة لينة نوعا ما مو قاسية ولا رطبة كثير...
- 3
نتركها تتخمر ربع ساعه ثم نقوم بعمل كور حجمها بحسب الرغبة... نفتحهم باليد ونضفرهم من الحواف...
- 4
نصفهن في صحن وندهن الوجه بالبيض ونرش حبة سوداء....
- 5
ندخلها الفرن ونتركها تتحمر من فوق ومن تحت..
- 6
نقدمها مع شاهي أحمر أو شاهي عدني أو نسكافيه..... وبالعافية
جرّبت هذه الوصفة؟ شارك كوكسناب!
دع الطبّاخ Mana Fatima يرى نتيجة تجربتك لوصفته.
لا شيء يعبّر عن الشكر لصاحب الوصفة أكثر من صورة تجربتك!
جرّب أحد الطبّاخين وصفتك وأرسل لك صورة الطبق كوكسناب
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات