Matcha Typhoon SwissRoll #kamismanis
Selamat Siang setoran untuk #kamismanis 💙 Masih edisi penasaran sama motif si badai topan a.k.a Hurricane. Dan sampai sekarang motifnya masih lom bagusss juga 😅 tapi tak apa karena untuk rasa tetap TOP. Hasil roll cakenya lembut, kempyus kempyus gitu😆 Rasa dan aroma matcha nya juga enak.. so recomended 👍🏻 Aku pakai resep dasar dari victoria bakes dengan sedikit penyesuaian. Cuss resepnya ❤️
Matcha Typhoon SwissRoll #kamismanis
Selamat Siang setoran untuk #kamismanis 💙 Masih edisi penasaran sama motif si badai topan a.k.a Hurricane. Dan sampai sekarang motifnya masih lom bagusss juga 😅 tapi tak apa karena untuk rasa tetap TOP. Hasil roll cakenya lembut, kempyus kempyus gitu😆 Rasa dan aroma matcha nya juga enak.. so recomended 👍🏻 Aku pakai resep dasar dari victoria bakes dengan sedikit penyesuaian. Cuss resepnya ❤️
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campur kuning telur, minyak sayur dan susu cair, aduk rata dengan whisk. Tambahkan tepung Terigu, aduk lagi hingga rata
- 2
Kocok putih telur, cream of tartar sampai berbusa, lalu tambahkan gula pasir sedikit demi sedikit, sambil terus dikocok sampai soft peak
- 3
Kemudian masukkan adonan putih telur secara bertahap ke adonan kuning telur, lalu aduk, dengan tehnik balik hingga adonan tercampur dengan rata
- 4
Ambil 1/3 adonan lalu campur dengan bubuk greentea yang sudah menjadi pasta (sudah dicampur dengan air). Aduk rata. (Maap Gak ke photo)
- 5
Tuang 2/3 adonan putih tadi ke loyang persegi uk 28x28cm yang sudah diberi kertas baking, ratakan. Lalu tuang adonan Greentea keatas permukaan adonan putih, ratakan.
- 6
Gunakan ujung gagang sendok sayur
*tarik garis horizontal dari kiri atas ke arah kanan terus kebawah tarik lagi garis horizontal ke arah kiri. Begitu seterusnya sampai ke bawah.
*Lalu tarik garis vertikal dari kiri atas ke arah bawah lalu geser ke kanan tarik lagi kearah atas. Begitu seterusnya sampai selesai. (Maap gak ke photo) - 7
Oven dengan suhu 180 selama 10 menit pertama lalu turunkan suhu menjadi 150 selama 20 menit / sampai matang (api atas bawah)
- 8
Oles dengan whip cream kocok dan beri isian sesuai selera. Gulung sambil dipadatkan. Simpan sebentar di kulkas agar gulungan lebih padat.
- 9
Lalu potong and enjoooyyy!!
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar