الفتة بالفراخ

Name: الفتة بالفراخ
Cuisine: مصرية
Ingredients: رز حسب الكميه; طماطم; 3 فصوص توم; عيش محمص; 3 معالق خل; شوربة فراخ; ملح; فلفل; كمون

تصلح للأشخاص اللي عندهم حساسية جيلاتين و لحمه و لبن الفتة بالفراخ بس المره دي كسرا للعاده من غير لحمة

تصلح للأشخاص اللي عندهم حساسية جيلاتين و لحمه و لبن الفتة بالفراخ بس المره دي كسرا للعاده من غير لحمة

المكوّنات

1

يقلب الرز في الزيت و يغطي بالمياه و قليل من الملح يترك حتى تمام الاستواء
2

تضرب الطماطم في الخلاط كويس اوي
3

نشوح التوم و ننزل عليه بالخل
4

نحط الصلصه و نسيبها تتسبك و نظبط الملح و الفلفل و الكمون
5

نكسر العيش صغير اوي و نشوحه في زيت على النار
6

نرص العيش في صينيه و نرش الوجه شوربة فراخ
7

نضع طبقه رز فوق العيش و بعدين الصلصه و بعدين الفراخ المتحمره او مشويه في الفرن