بيتزا بدون بيض ولا زبادي

Name: بيتزا بدون بيض ولا زبادي
Cuisine: يمنية
Ingredients: كوين كبار طحين, ابيض; 0.5 كوب ماء, دافى; 0.5 كوب حليب دافئ; ملعقة كبيرة خميرة; 0.5 ملعقة بيكنغ باودر; قليل زيت; قليل زيت زيتون; رشة ملح; رشة سكر; للوجه :; 0.5 كوب صلصة (موجودة بوصفاتي); كوب توبينغ (مواد الحشو)

Mana Fatima @manafatima

صنعاء اليمن

لأول مرة اسوي عجين بيتزا بدون بيض ولا زبادي لأنه ماكان عندي بالبيت 😖 فغامرت وسويتها بدون بس طلعت لذيذة وطرية 😊 جربوها ما راح تندمووووا

اقرأ المزيد...

بيتزا بدون بيض ولا زبادي

Mana Fatima @manafatima

تم الحفظ

المكوّنات

كوين كبار طحين, ابيض
0.5 كوبماء, دافى
0.5 كوبحليب دافئ
ملعقة كبيرةخميرة
0.5 ملعقةبيكنغ باودر
قليلزيت
قليلزيت زيتون
رشةملح
رشةسكر
للوجه :
0.5 كوبصلصة (موجودة بوصفاتي)
كوبتوبينغ (مواد الحشو)

تم الحفظ

الخطوات

1

بسم الله. نخلط الخميرة والبيكنغ باودر ورشة ملح ورشة سكر و الماء في كأس ونتركها 5 دقائق تتجانس.
2

في وعاء, نضع الدقيق والزيت و الحليب ونسكب الخليط ونعجن لمدة لا تقل عن 5 دقائق.
3

ندهن الصينية بزيت زيتون ونفرد العجينة طبقة رقيقة.
4

نضع فوقها الصلصة (موجودة بوصفاتي) والتوبينغ. نضعه بالفرن 20 دقيقة.
5

وبالعافية.