نخلط الزبده والسكر البني والابيض.

ثم نضيف الفانيليا والبيض ونخلطه.

ثم نضيف الدقيق والبيكنج باودر وبيكربونات الصوديوم ونعجنه حتى نحصل على عجينه متماسكه.

ثم نضيف حبيبات الهيرشي.

نحضر قالب كيك صغير او قالب الكريمه وندهنه بالمقلوب. وناخذ من العجينه ونغطي القالب ونحاول ماتكون العجينه رقيقه.

ونضعها في الفرن من تحت لمدة ربع ساعه درجة حراره 180. ثم من فوق نحمرها ونتركها تبرد.

ونزينها بالايس كريم والشوكولاته, وبالعافيه عليكم.