نسلق الرز

نضع في طنجرة زيت قلي

نضع البازلاء على الزيت مدة دقيقتان ونضع مكعبين ماجي فوق البازلاء

نضع الماء ويترك الى ان يغلي ثم نضع الرز بعد ان يصفى ونحرك قليلا ونتركه الى ان يغلي ثم نخفض الحرارة تدريجيا الى ان ينضج الرز

نضع الذرة على وجه الطنجرة ويغطى

ثم نضع زيت قلي في مقلاة ونضع اللحمة المفرومة والبهارات الكاري وفلفل اسود وبهار وهيل

يقدم الرز مع اللحمة المفرومة وتزين باللوز المقلي

صحتييين وعاااااافية