نحضر صينية بدهن قالبها بالزيت ورش سطحها بالدقيق ونشغل الفرن على ١٧٠ د

نخفق البيض والفانيليا جيداً لمدة دقيقتين ثم نضع السكر ونخفق ثم الحليب والزيت

ننخل الدقيق في وعاء ثم نصب الخليط فوقه ونحرك حتى تمام الامتزاج

في الاخير اضع البكنج بودر والصودا واحرك في اتجاه واحد بشكل خفيف مع مراعاة مزجها جيدا مع الخليط هذي طريقتي جربتها وصارت الكيكة تنتفش معي مزبوط فاعتمدتها لان اذا بتحركين المواد الرافعه بكثره تفقد خاصيتها

اصب نص الخليط في الصينية ثم اضع الحشوة بالكمية اللي تبين ثم اضع باقي الخليط

تدخل الفرن من تحت حتى تنضج ويستغرق ذلك نص ساعه تقريبا حسب الفرن ثم تحمر من فوق

بعد ماتخرج الكيكة نضع عليها الصوص وهو بخلط الدريم ويب والنستلة والقشطة والجبن في الخلاط جيدا

تزين بشوكلاتة هيرشي السائلة ورش القرفة المطحونه عليها او بالمكسرات اذا اردتي

وبالعافيه