كيكه عيد ميلاد
اول تجربه بعجبنه السكر وحبيت تكون بمناسبه عيد ميلاد ابني اتمنى تعجبكم
كيكه عيد ميلاد
اول تجربه بعجبنه السكر وحبيت تكون بمناسبه عيد ميلاد ابني اتمنى تعجبكم
إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
بالخلاط او الخفاقه نضع البيض و ملعقه فانيليا ونخفق جيدا مع اضافه السكر ليصبح قوام كريمي
- 2
ونضع الزيت و الحليب ونخفق كتير ليتجانس المزيج
- 3
ننخل الطحين و نضفلو البيكنغ بودر نضع فوقهم الخليط السائل ونخلطهم باليد او خفاقه.. ونقسم الخليط لنصفين النص الاول نضع فوقه باقي الفانيليا ٢ملعقه ونخلطن منيح و نحط بقالب الكيك و عالفرن يلي بكون حامي قبل ٥دقايق فقط يقفل الفرن جيدا ويخبز مده من ٣٠ ل ٣٥دقيقه حسب كل فرن مابقدر اعطي وقت معين مجرد تكون الاطراف تحمرت بكون الكيك ممتاز
- 4
القسم الثاني من الخليط نضيف له الكاكاو ولو احتجنا نزود حليب بحيث يكون المزيج مرن لامرتخي ولا شادد و برضو بنحطو بقالب الكيك نفس القالب يلي حطينا فيه المزيج الاول ونخبزو بنفس الطريقه
- 5
يفضل بعد دخوله الفرن عدم فتحه لنشوف الاطراف ذهبيه بنولع الفرن من فوق دقيقه و نطفي الفرن ونخليه بالفرن بدون فتح الباب نهائي لضمان نجاح الكيك ومايهبط وتركه مده نصف ساعه بعد الخبز بالفرن
- 6
بعد خبز القسمين نتركم يبردو لو في جزء عالي بالمنتصف نقصو ليصير مستوي نضع كريمه شانتيه مخفوقه بللحليب وباردة متماسكه على الكبقه الاولى وفوقها نحط الطبقه التانيه
- 7
وندهن الكيك كله بالكريم شانتيه ونزينه بالشوكولا او عجينه السكر حسب الرغبه
- 8
طولت عليكم لان الكيك كتير دقيق شغلو و ممكن تخبزو الكميه كلها مع اضافه كاكاو او بدونه و بعد مايبرد نقسمو بالنص ونحشيه
- 9
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات