كُبيبة باللحمه المفرومة
إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
هنغسل البرغل وننقعه في الميه نص ساعه, مش اكثر.
- 2
بعد ما الوقت يعدي, لو اتبقى ميه فيه, تتصفي كويس جدا.
- 3
هنحضر بقيه المكونات ونحطهم مع بعض و نضربهم كلهم في الكبه. هنلاحظ ان الكبه تقيله بسبب انه كله ناشف, فهنزود 3 معالق كبار زيت, عشان الكبه تمشي.
- 4
بعد ما تنعم وكأنها عجينه, بنكيسها ونحطها في التلاجة لمده ساعه, مش اقل, عشان تمسك نفسها وتبقى سهله في الحشو ما تفرولش.
- 5
بعد ساعه بنطلعها, نلفها كور و بنغرز صوبعنا فيها بحيث تاخد شكل رفيع من الطرف و مدور من النص تنفع تتحشي. بعد كده, بنحط جواها الحشو وبنقفل عليه
- 6
بنحشي الكميه كلها وبنكيسها في اطباق فوم عشان تتشال في الفريزر و رصها بيبقى جنب بعضه, مش فوق بعضه.
- 7
طريقه التسويه بتبقى في زيت كتير اوي ويكون مغلي كويس.
- 8
بننزلهم في الزيت السخن ومش فوق بعض برده. بعد كده بنهدي النار شويه وبتاخد اللون وخلاص, بالهنا والشفا.
جرّبت هذه الوصفة؟ شارك كوكسناب!
دع الطبّاخ saraheto يرى نتيجة تجربتك لوصفته.
لا شيء يعبّر عن الشكر لصاحب الوصفة أكثر من صورة تجربتك!
جرّب أحد الطبّاخين وصفتك وأرسل لك صورة الطبق كوكسناب
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات