اول شي نسلق البطاطا ونهرسها ونضيف عليها البهارات

مضعها على النار مع نصف كاسه حليب والزبده نحركها لحتى تتجانس وماتكون لا جامده ولا سايله كثير

نقلب بصل بزيت مع الفلفل الحار لحتى يذبل نضيف صدور الدجاج (مقطعه بالطول) ونضيف عليها الجزر لحتى يذبل

نضع الفلفل الرومي (مقطع بالطول) والبندوره ونقلبها مع الدجاج ونضع عليها الجبنه وبهارات حسب الرغبه وملح

نضع الدجاج بصينيه ونكور البطاطا كور ونصعها فوقه

ونرش عليها جبنه موزاريلا

نضعها بالفرن تحمير من فوق فقط

وصحتين وعافيه