مقلوبة باذنجان ♡
طبق رئيسي يقدم بجانب العيران والمخلل لذيذة ومضمونة
الخطوات
- 1
اولا نقشر الباذنجان ونقسمه بالطول فقط ونحتفظ بالقشر
- 2
نقلي الباذنجان بزيت حامي
- 3
نضع قشور الباذنجان بارض الطنجرة (لاتكون عميقة)ثم البندورة شرايح ثم نصف الباتنجان على احراف الطنجرة والقليل بالوسط
- 4
نضع الرز المنقوع ساعة والمغسول جيدا مع الماء والبهار
- 5
نغطي الطنجرة جيدا ونخفض النار بعد الغليان الى ان تنضج
- 6
وتقلب على صحن التقديم وتزين باللحمة
- 7
وصحة والف هنااا للجميع
جرّبت هذه الوصفة؟ شارك كوكسناب!
دع الطبّاخ اولادي حياتي يرى نتيجة تجربتك لوصفته.
لا شيء يعبّر عن الشكر لصاحب الوصفة أكثر من صورة تجربتك!
جرّب أحد الطبّاخين وصفتك وأرسل لك صورة الطبق كوكسناب

كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sa/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/4893312




التعليقات