معروك &
من المعجنات السورية الحلوة يلي كتيير بتنطلب برمضان وكتيير طيبة بعدة حشوات
تمر & زبيب وجوز الهند وقرفة &
معروك &
من المعجنات السورية الحلوة يلي كتيير بتنطلب برمضان وكتيير طيبة بعدة حشوات
تمر & زبيب وجوز الهند وقرفة &
إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
العجينة. بخلط جميع المكونات الجافة مع بعض وبضيف الزيت واللبن وبحرك وبضيف الحليب وببدا بالعجن وبحط مي دافية على حسب احتياج العجينة بخمرها لمدة ساعة عالاقل
- 2
بجهز الحشوة بخلط جميع المكونات مع بعض وبشكل التمر على شكل اصابع رفيعة وطويلة ولما بتختمر العجينة باخد كرات منها وببدا بفتح العجين على شكل طولي وبحط ببدايتها اصابع التمر وبلفها متل السندويشة. وبوصل طراف العجين لبعض وبالمقص او السكين بقطع حواف المعروكة شي بسيط ما بوصل لاخر القطعة وبرحع بخمر المعروك المحشي لمدة ساعة وبدهن وجهو ببيض او حليب وبرش وجهن بالسمسم حسب الذوق وبدخلو الفرن لمدة تلت. ساعة او لحتا يستوي من تحت وبحمر وجهو من فوق
- 3
انا حطيت حبةالبركة &الحبة السودا& بداخل العجين
- 4
بتمنى كون افدتكن في الوصفة وتكون نالت اعجابكن
- 5
هيدا بدون حشو
- 6
بالهنا والعافية 😘😘
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات