طاجن تورلي باللحمه الموزه

Name: طاجن تورلي باللحمه الموزه
Cuisine: مصرية
Ingredients: 0.5 كيلو لحمه موزه مسلوقه تلات ارباع سوا; 0.5 كيلو خضار مشكل; 0.5 لتر عصير طماطم; ملعقة صلصه طماطم; بصله مفرومه; فصين توم مفرومين; 0.5 معلقة ملح; رشة فلفل اسود; 0.5 معلقة بهار لحم; معلقة كبيره سمنه

Shimaa @cook_5136462

حدائق المعادي - القاهره

طاجن تورلي باللحمه الموزه

Shimaa @cook_5136462

حدائق المعادي - القاهره

تم الحفظ

المكوّنات

0.5 كيلولحمه موزه مسلوقه تلات ارباع سوا
0.5 كيلوخضار مشكل
0.5 لترعصير طماطم
ملعقة صلصه طماطم
بصله مفرومه
فصينتوم مفرومين
0.5 معلقةملح
رشةفلفل اسود
0.5 معلقةبهار لحم
معلقة كبيرهسمنه

تم الحفظ

الخطوات

1

هنشوح البصل والتوم مع ملعقة السمنه لغاية ما لونهم يصفر بس وبعدين شنوح معاهم اللحمه دقيقتين ونضيف البهارات والملح والفلفل الاسود... وننزل بمعلقة الصلصه ونقلب
2

وبعدين نضيف الخضار ونقلب لغاية ما لونه يتغير وبعدين نضيف عصير الطماطم ونفضيه ويغلي عشر دقايق وبعدين نفضيه في الطاجن وندخله الفرن يكمل تسويه وبالف هنا 🌺